はじめに

うまいごはん録について

新妻みちこさんに贈るレシピブログ、がコンセプトです。あまりに苦労をかけすぎて、ほんとうはこんな能天気なブログをさらすのも心苦しいくらいなんだけど。みちこさんには心から感謝していて、今この瞬間も抱きしめたい気持ちでいっぱいです。大好きです。いつか年をとっておばあちゃんになっても、みちこさんの人生すべてにおいて、私が見た笑顔がたくさん、たくさんありますように。どの瞬間も、幸せでありますように。悲しみが、けして訪れませんように。

たくさんのことを願いながらも、私は何もできないんだなぁと、今実感しています。だからせめて、たくさんのうまいものが血や肉となって、大好きなみちこさんと家族を支えてくれますように。と思いながら、文章を綴ろうと思います。

あんまりかっこつけたものは作っていませんが、何度もつくってうまかったものをアップしていこうと思ったり思わなかったり。間違ってスーツ姿のメンズとかアップしちゃった日にはヌルい感じで見守ってください。

みちこさん、今までほんとうに、ありがとう。大好きです。

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